㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~

0 人做过这道菜
💕在家实现披萨自由~

用料  

中筋面粉 220克
牛奶 130克
3克
15克
黄油 15克
酵母 3克
鸡胸肉 一块
青红椒洋葱 适量
马苏里拉芝士碎 适量

㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法  

  1. 准备面团用料

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤1
  2. 将除黄油以外得所有材料倒入厨师机搅拌成一个面团。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤2
  3. 再加入软化好的黄油揉成一个较光滑的面团。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤3
  4. 醒发至两倍大,手上沾干面粉戳一个洞,不回缩不塌陷即可。将发酵好的面团在案板上揉面排气,密封松弛十分钟。松弛后直接擀成正方形,放入28*28的金盘。用叉子叉上一圈小孔,防止烘烤后膨胀鼓起。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤4
  5. 将鸡胸肉切成小块,倒入奥尔良烤翅调料粉腌制一个小时。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤5
  6. 准备自己喜欢吃的蔬菜,将鸡肉炒一下,炒出水分。再将蔬菜翻炒一下。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤6
  7. 在披萨饼皮上抹上一层番茄酱或者披萨酱,然后撒上一层马苏里拉芝士碎。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤7
  8. 再将鸡肉蔬菜撒上去,再撒一层马苏里拉芝士碎。放入提前预热好的烤箱,上下火210度烤20分钟即可出炉。

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤8
  9. 出炉啦~

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤9
  10. 一块接一块,根本停不下来!

    ㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法 步骤10
 

㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~相关分类

该菜谱发布于 2023-10-25 22:06:55
6 收藏


作者沈棋之的其他菜谱

㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的答疑

关于㊙️做法超级简单的奥尔良鸡肉披萨🍕~的做法还有疑问? 登录提一个问题