准备面团用料
将除黄油以外得所有材料倒入厨师机搅拌成一个面团。
再加入软化好的黄油揉成一个较光滑的面团。
醒发至两倍大,手上沾干面粉戳一个洞,不回缩不塌陷即可。将发酵好的面团在案板上揉面排气,密封松弛十分钟。松弛后直接擀成正方形,放入28*28的金盘。用叉子叉上一圈小孔,防止烘烤后膨胀鼓起。
将鸡胸肉切成小块,倒入奥尔良烤翅调料粉腌制一个小时。
准备自己喜欢吃的蔬菜,将鸡肉炒一下,炒出水分。再将蔬菜翻炒一下。
在披萨饼皮上抹上一层番茄酱或者披萨酱,然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
再将鸡肉蔬菜撒上去,再撒一层马苏里拉芝士碎。放入提前预热好的烤箱,上下火210度烤20分钟即可出炉。
出炉啦~
一块接一块,根本停不下来!