金银蒜酱
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人做过这道菜
mjm001
老家长的大蒜头再不捣鼓就要发芽了，借助神器，做成了香喷喷的蒜酱。我这个可是弄花生油小🔥慢熬的，可香了，家里头大蒜头多的可以一试方便保存。😁😁😁
用料
金银蒜酱的做法
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大蒜头清理干净，借助神器打成颗粒状的碎碎
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神器
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锅里加入一大半的蒜碎
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剩下的小半蒜碎
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锅里倒油没过蒜碎,开小火慢熬，熬呀熬，熬呀熬
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慢工出细活，一点不假，待到锅里的蒜碎发黄立即关🔥。
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倒入剩下的小半蒜碎，不用再加热，借助热油，锅里嗞里啪拉一会儿，放凉，装罐。
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怎么样，还不错的吧，😄^_^哈。用的花生油，担心低温会冻住，就不放冰箱了，反正不用多久就会干光的，(*∩_∩*)，色拉油做放冰箱冷藏会保存更久。
