终于学会包子皮的做法
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人做过这道菜
那是恩典
用料
终于学会包子皮的做法的做法
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捏一点泡打粉放进称好的面粉中。酵母放在一小杯温水中化开静止到冒泡，倒入面粉再加上所有的水和面成团。
放面板上来回揉三次后将面团分成40克一个面剂子，此方能出14个剂子正好一锅。
逐个揉好盖好醒发一刻钟后擀皮开始包，全包好后醒发二十分钟。
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如果是炒熟的馅就开锅上锅蒸八分钟。
若生馅，冷水上锅，锅开后蒸二十分钟。
