巨好吃巨简单的熔岩巧克力

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简单,好吃,熔岩巧克力自由,其实这个味道有点类似生巧克力,我这个量做6个半球,我这次做的减半了,毕竟是甜品,三个半球够三个人吃了,一次别做太多,因为做法简单,想吃随时做。

用料  

蛋黄 2个
淡奶油 320克
糖(可以一点不放) 10克
黑巧克力(根据自己喜好选择) 200克

巨好吃巨简单的熔岩巧克力的做法  

  1. 准备好所有材料

    巨好吃巨简单的熔岩巧克力的做法 步骤1
  2. 除巧克力外放锅里小火煮至微微冒泡(不停用刮刀搅拌,避免糊底),然后加入巧克力,离火搅拌至巧克力彻底融合细腻丝滑状态,倒入模具中,冰箱冷冻4小时以上。

    巨好吃巨简单的熔岩巧克力的做法 步骤2
  3. 脱模,常温解冻,表明撒可可粉,真材实料,比外面买的好吃太多了。

    巨好吃巨简单的熔岩巧克力的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-10-26 10:40:57
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