迷人的南瓜刀切馒头—松软无敌
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人做过这道菜
肉圆子和安安
现代研究表明，南瓜富含多种的维生素可以增强人体的免疫力，由于南瓜易消化，老人与肠胃功能不好的患者都可以食用。
南瓜还有防癌、抗衰作用。
南瓜还有防癌、抗衰作用。
用料
迷人的南瓜刀切馒头—松软无敌的做法
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南瓜切片蒸熟，压成泥，冷却，加入酵母，混合均匀，静置5分钟，加入面粉，揉成光滑的面团，加入玉米油再继续揉至吸收
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加入黑芝麻，揉成光滑面团，盖保鲜膜静置5分钟
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面团擀成正方形，表面喷水，撒上蔓越莓，核桃和红枣，卷成条状，按三指一段分割
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摆放进蒸笼，蒸锅里加温水，水温不宜超过40°，发酵大概40分钟左右，看状态，1.5倍大小即可
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冷水蒸，15分钟左右即可，关火，不要立即开盖，闷5分钟左右，香喷喷的南瓜刀切馒头出炉了！
小贴士
1.南瓜要选水分充足的老南瓜
2.酵母是干酵母
2.酵母是干酵母
