自记闽南柯肉

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稀饭绝配

用料  

梅花肉 或三层肉
耗油酱油盐十三香
大蒜姜
料酒

自记闽南柯肉的做法  

  1. 肉丁炒糖色
    +酱油+耗油+料酒多翻炒一会
    +温水+盐+十三香
    +大蒜+姜
    煮开后小火盖盖煮
    煮至汤汁剩30%
    大火收汁尝味道

 
该菜谱发布于 2023-10-26 13:07:26
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