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蛋糕
小嶋老师的香蕉杯装蛋糕
小嶋老师的香蕉杯装蛋糕
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方子来自:
《小嶋老师的美味秘诀》
用料
发酵黄油(无盐)
100克
红糖
10克
细砂糖
50克
全蛋
60克
香蕉(面胚)
100g
A-低筋面粉
110克
A-泡打粉
2克
香蕉(装饰)
50g
小嶋老师的香蕉杯装蛋糕的做法
开始前的准备工作:
- 黄油软化
- 材料A混合均匀
-
烤箱
预热到180度
小贴士
- 如果在材料中加入1/2小茶匙(2.5g)香菜子末和1/4小茶匙青砂仁(绿豆蔻)末与香蕉一起,会使蛋糕口味格外成熟、神秘。当然只加一种香料也可。
- 保存:烤好后当日食用。如果想保存,可用保鲜膜包好放入密封袋中冷藏。食用前用烤面包炉加热一下。
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该菜谱发布于 2023-10-26 14:26:00
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