菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头

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0添加的蔬菜馒头,菠菜:因为含有草酸需要先热水抄一下去除草酸。
菠菜功效:保护视力,美容养颜,缓解贫血。菠菜含大量维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、磷等营养物质,还是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
胡萝卜:健脾消食,润肠通便,补肝明目,清热解毒。胡萝卜含有β-胡萝ト素、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、锰、钴、氟及叶酸等营养物质,可用于治疗食欲不振、视物不明、小儿营养不良等疾病,对于腹胀、腹泻、咳喘痰多、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等疾病也有一定的辅助治疗作用。此外,胡萝卜还具有美容养颜的作用。

用料  

菠菜 一把榨汁 260毫升左右
胡萝卜 2根榨汁260毫升左右
鲜酵母或干酵母 20g或5g
面粉(做菠菜馒头) 500克左右
奶粉 各一勺
面粉(做胡萝卜馒头) 500g左右
猪油 指甲盖大小各1勺
1小勺糖(两种口味各放一勺)
可以加点孩子们喜欢吃的葡萄干和蔓越越

菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法  

  1. 胡萝卜榨汁放入一勺奶粉和鲜酵母20克,搅拌均匀后加入面粉500克左右,再放一勺奶粉+一勺白糖,发酵得更完美😍水多了就多加点面粉自己掌握。和成面团。放温暖处等面团发酵至2倍大(大概2个多小时)。中间休息时间可以做其他事。

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤1
  2. 步骤如上。菠菜面团发酵至2倍大

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤2
  3. 揉面阶段了………

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤3
  4. 重点来了,想要做出来的馒头蓬松一定要使劲搓,跟搓衣服那样就对了大概5分钟左右

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤4
  5. 擀面棍擀成面皮状……

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤5
  6. 加入适量喜欢吃的葡萄干和蔓越莓

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤6
  7. 菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤7
  8. 菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤8
  9. 菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤9
  10. 菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤10
  11. 菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤11
  12. 为了家人的健康来吧!蓬松好吃看得见😋 再也不吃外面添加剂的馒头了^_^

    菠菜&胡萝卜蔬菜🥬馒头的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2023-10-26 16:44:51
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