准备材料
不放油放牛肉炒至变色,马上捞出我用的是山姆的碎牛肉所以比较嫩没有提前腌制,如果是没有带油的牛肉建议提前加葱姜蒜料酒生粉和油提前腌制
加油放葱姜蒜炒香崽放入芹菜翻炒芹菜变软之后加半勺盐调味
出锅前加牛肉翻炒均匀(大概10-15秒)
上传你做的芹菜炒牛肉