肉松加沙拉酱。
抓拌均匀,分成23g左右一个的球。
饼皮食材全部加入厨师机揉成光滑面团。
或者手揉也可以。
分成22g左右一个的小剂子,搓圆醒发15分钟。
取一个面团擀圆。
包入肉松馅。
用虎口收紧。
收口处记得捏紧。
放在烤盘上,轻轻压扁。
风炉模式165度20分钟,10分后记得翻面,觉得不上色可以加烤,130度5分钟。
上传你做的无需开酥❗️皮薄馅大的肉松饼真的很好吃