美善品-南瓜巴斯克

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南瓜与万圣节🎃绝配

用料  

奶油奶酪 200g
老南瓜 250g
鸡蛋 4个(200g)
玉米淀粉 15g
淡奶油 150g
一小撮
40g

美善品-南瓜巴斯克的做法  

  1. 称出200g奶油奶酪软化备用

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤1
  2. 南瓜蒸熟15分钟/V/速度1(用于做万圣节脸的外壳)

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤2
  3. 老南瓜20分钟/V/速度1蒸熟放凉备用

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤3
  4. 打开“巴斯克”的食谱:把所有材料放入小美主锅插入刮刀棒辅助搅拌(就是拿掉主锅量杯,把刮刀棒插在主锅盖孔里),调和2分钟混合(没有美善品可以用榨汁机/打蛋器等搅拌均匀即可)

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤4
  5. 过筛倒入模具(我用的是4寸蛋糕模具和两个挖空的贝贝南瓜壳)放入烤箱210度,25-30分钟

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤5
  6. 放凉至室温,放入冰箱冷藏过夜

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤6
  7. 做造型

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤7
  8. 挤上奶油,放上胡椒木叶子,即食板栗做装饰即可

    美善品-南瓜巴斯克的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-10-26 19:47:48
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