最详细的步骤教你做快手青花椒水煮鱼
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用料
| 草鱼 | 1条切片 |
| 去腥 | 葱，姜，料酒 |
| 入味 | 白胡椒粉，鸡精 |
| 包浆 | 玉米淀粉（鱼片滑嫩的关键） |
| 爆锅 | 葱，蒜，青花椒，干辣椒 |
| 配菜 | 豆芽（看个人喜好） |
| 品表面用料 | 葱，青花椒粒，干辣椒，适量热油 |
| 味好美闪煮青花椒调味酱 |
最详细的步骤教你做快手青花椒水煮鱼的做法
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草鱼切洗净切片
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去腥:葱姜改刀加入料酒泡着搓一会，倒入草鱼片
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少许白胡椒+鸡精，加入草鱼片，入味大约10分钟，鱼片中加入玉米淀粉抓拌均匀
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葱，蒜，干辣椒，青花椒热油爆香
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加入味好美闪煮酱，加入纯净水
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熬开下豆芽煮软捞出
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下鱼片，很快熟，很滑嫩，盛出。表面撒葱丝，青花椒粒，干辣椒
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另起锅烧热油，淋在鱼片上
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一盆足味的青花椒水煮鱼就出锅了，每人两大碗米饭不够
