准备好食材，尖椒两个，腊肉一条
腊肉切片，预留出一点肥肉后其余的用开水烫一下。不烫的话成菜可能会咸，因为腊肉本身有咸味。
尖椒洗净，去籽，切成自己喜欢的形状
锅里倒一点油，将预留的腊肉入锅煸出油
把油渣捞出
葱段蒜片炒香
倒入腊肉大火翻炒一分钟
倒入尖椒，继续翻炒并加入生抽。
炒熟装盘出锅
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小寒0429
