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尖椒腊肉

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小寒0429的厨房  小寒0429
下班回家，打开冰箱。有啥做啥吧

用料  

腊肉 一条
尖椒 两根
葱 适量
蒜 适量
生抽 半勺

尖椒腊肉的做法  

  1. 准备好食材，尖椒两个，腊肉一条

    尖椒腊肉的做法 步骤1

  2. 腊肉切片，预留出一点肥肉后其余的用开水烫一下。不烫的话成菜可能会咸，因为腊肉本身有咸味。

    尖椒腊肉的做法 步骤2

  3. 尖椒洗净，去籽，切成自己喜欢的形状

    尖椒腊肉的做法 步骤3

  4. 锅里倒一点油，将预留的腊肉入锅煸出油

    尖椒腊肉的做法 步骤4

  5. 把油渣捞出

    尖椒腊肉的做法 步骤5

  6. 葱段蒜片炒香

    尖椒腊肉的做法 步骤6

  7. 倒入腊肉大火翻炒一分钟

    尖椒腊肉的做法 步骤7

  8. 倒入尖椒，继续翻炒并加入生抽。

    尖椒腊肉的做法 步骤8

  9. 炒熟装盘出锅

    尖椒腊肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-10-26 20:45:50
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