手撕鸡
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人做过这道菜
是兔牙呀zZ
普通鸡腿跟枇杷腿就是大小的区别
下面会放图 看了就分的清了 如果买的是普通鸡腿就买五六个
下面会放图 看了就分的清了 如果买的是普通鸡腿就买五六个
用料
手撕鸡的做法
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这个是枇杷腿
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普通鸡腿
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冷水下鸡腿水没过鸡腿 放料酒 葱花 姜 枇杷腿等水开了煮十二分钟分钟（普通鸡腿水开了煮八分钟左右）煮好了放冰水里面或者冷水里 不烫了就可以把肉撕下开
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蒜米 香菜 洋葱 小米辣 这么切 柠檬切片（不用放葱花了）
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把切好的配料加进去 加酱油 再加一勺辣椒油 搅拌均匀 可以可以试一下如果 淡了就加点酱油 觉得辣椒油不够还可以再加进去
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