韭菜切断,五花肉切片
豆芽提前已经,晾干
干豆腐切正方形块,用开水烫2分钟
切小条,准备点葱花,姜片
入油炒五花肉,炒红加入葱花,姜粒,加入料酒,生抽
加入豆芽炒软,全程大火
在加入干豆腐,加入1勺盐,鸡精,白糖少许,半勺老抽,或者1勺生抽,炒一会
加入韭菜,炒融合,出锅前加入蒜末,或者陈醋1勺,我加的陈醋
做饭吧这个盐就得自己看菜多少自己掌握,很下饭好吃
上传你做的肉炒豆芽三丝