减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾

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不用质疑,“每逢佳节重三斤”是人间大真实。中秋、国庆,亲朋好友难得一聚,真的是胡吃海喝一餐又一餐。看着镜子中的自己,熊腰虎背大象腿,是时候开启减脂之路了,一定要瘦下来,把美貌还原了!减脂,可不能苦了自己,委屈了胃。不出意外的话这道时蔬烤虾,我能吃一辈子,美味解馋,清爽解腻、低卡饱腹,你跟我试试就知道ヾ ^_^♪
我觉得家里一台 DACHOO 大厨珐琅蒸烤炸一体机就足够了。这个蒸烤箱有上下后3组烤管+背部风扇,可以上下独立控温,而且可以做到±1℃精控。流光蓝珐琅内胆,表面光滑,高温烘烤不变色,什么顽固污渍,一抹完事👍今天用这台大厨蒸烤箱的旋转烤笼来做一份时蔬烤虾,360°旋转烤,悬空吊炉一样,全方位无死角旋转炙烤,受热均匀,口感极好。以前烤时蔬很废手,中途要翻拌几次,一不留神就把果蔬烤得口感极差,上面太干,底部太湿。现在有这个旋转烤这功能太赞了,彻底告别失败,不再浪费食材了。

用料  

鲜虾 250克
胡萝卜 1块约60克
玉米 1块约120克
小南瓜 1块约70克
土豆 1个约120克
青瓜 半根约100克
番茄 4颗
4片切成条
橄榄油 8克
黑胡椒粉 1克
食用盐 2克

减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法  

  1. 快@你的冤种闺蜜一起来试试吧😁

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤1
  2. 准备好食材。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤2
  3. 调味料只有姜、橄榄油、黑胡椒粉和食用盐,越简单的调味越能吃出食材的原汁原味。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤3
  4. 把虾须、虾线等去掉,加姜条,抓拌一下。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤4
  5. 胡萝卜、玉米、小南瓜、土豆等洗净、切块。(南瓜不用去皮。)

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤5
  6. 把胡萝卜、玉米、小南瓜、土豆倒入腌制虾的碗里,加橄榄油、黑胡椒粉、食用盐再腌制一下。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤6
  7. 大厨蒸烤箱选择风扇烤模式,温度设置190度,时间30分钟,开始预热。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤7
  8. 胡萝卜、玉米、小南瓜、土豆这些比较难熟的食材先倒入大厨蒸烤箱的旋转烤笼里,送入预热完毕的蒸烤箱。关好烤箱门,按下旋转烤键,看着烤笼开启360°旋转烤,好像悬空吊炉一样,全方位无死角旋转炙烤。
    平时烤时蔬很废手,中途要翻拌几次,一不留神就把果蔬烤得口感极差,上面太干,底部太湿。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤8
  9. 这个大厨蒸烤箱的旋转烤笼一直是旋转防止食材粘一起,不用手动翻面,也不用担心受热不均匀。
    20分钟后,也就是屏幕显示倒计时10分钟时,按下暂停键。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤9
  10. 取出旋转烤笼,把虾、青瓜、番茄都放进去,再继续烤10分钟。

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤10
  11. 全烤管+后驱热风,上下后三组烤管,旋转烤,这出炉的效果👍👍👍

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤11
  12. 上色均匀、外酥里嫩,口感极好!

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤12
  13. 我是个有洁癖的主,平时会花很多时间在清洁烤箱上,死磕污渍,越擦心情越不好那种。
    自从烤、炸、蒸都用上大厨蒸烤箱后,也开启了我清闲省事的美厨娘之路。你看这个流光蓝珐琅内胆,表面光滑,高温烘烤不变色,什么顽固污渍,一抹完事👍

    减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

减脂解馋天花板旋转时蔬烤虾相关分类

该菜谱发布于 2023-10-27 10:52:16
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