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开锅肉丸
开锅肉丸
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用料
三肥七瘦刀肉
500克
木薯粉
135克
香菇
5朵
鱿鱼丝
适量
葱白
适量
酱油
8克
蚝油
8克
胡椒
3克
盐
8克
味精
2克
鱼露
适量
开锅肉丸的做法
刀肉用刀切碎，不要机打，要切出颗粒感。鱿鱼香菇鱼露在锅里炒香，把全部调料搅拌均匀，松松的团成小圆子。蒸熟，出锅撒葱花和胡椒粉。
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该菜谱发布于 2023-10-27 10:58:01
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