番茄酸汤西红柿土豆金针菇肥牛
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人做过这道菜
洛可可洛
酸辣口味我们一家三口都爱～加土豆🥔是孩子喜欢，➕西红柿金针菇是我喜欢，➕肥牛是先生喜欢。所以一起组合了一下我们都有份啦。酸酸辣辣的太好喝了，见底了。
用料
番茄酸汤西红柿土豆金针菇肥牛的做法
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忘记拍了，西红柿🍅烫个皮，去皮切丁，土豆去皮也是切丁。
肥牛也需要焯水一下。备好。
开火，倒油，大料。两片，大蒜，葱，爆锅一下，可以开始炒土豆，炒个两分钟，再倒西红柿一起炒，炒出沙沙的状态，开一包番茄酱全部丢进去，再加入一锅水大火煮开。
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这样子，有强迫症的可以把这些爆锅的料捞一下扔掉。等着煮开……
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煮开大约15分钟土豆微微软，加入金针菇，肥牛卷，中小火慢煮15-20分钟，能收三分之一的汤，再撒上一勺盐，关火，来个香菜提味儿，香葱也可以。
番茄味浓浓的，酸酸的，辣辣的。口感层次丰富！
