韩式海鲜炒米粉

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一场秋雨,一场寒,霜降过后,每一场雨都带来不同程度的降温,劳累一周,此刻做点美食,好好犒劳自己,每一条粉干都裹满着鲜香微辣的口感,再配上冰镇的梅子茶,疲乏一扫而空,味好美韩式酱料轻享快手酱煮菜,真是太适合我们这些上班族了。

用料  

米粉 1把
虾仁 10~15只
平菇 2朵
小葱 1把
味好美韩式酱料 2勺
食用油 5毫升
清水 500克

韩式海鲜炒米粉的做法  

  1. 事先将泡好的粉干,放入清水(500克)煮滚熟透后取出,过凉备用。

    韩式海鲜炒米粉的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下入小葱爆香,而后放入平菇虾仁,炒约三分钟之后加入味好美韩式酱料两勺,即刻倒入事先煮好的粉干。

    韩式海鲜炒米粉的做法 步骤2
  3. 粉干要快速且均匀的翻炒,不然容易粘锅,我爱吃带锅巴味的,略带焦香,可以炒久一点。

    韩式海鲜炒米粉的做法 步骤3
  4. 每一条粉干上都裹满了酱汁,配上冰镇的梅子茶,果然是美食能治愈一切。

    韩式海鲜炒米粉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-10-27 19:50:39
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