沙參玉竹佛手瓜腰果素湯

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秋冬交接期間,要多補充白色食材,潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材,秋冬乾燥時飲最好,無論是煲雞煲素湯都適合。

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用料  

佛手瓜 1個
甘筍 1條
粟米 1條
雪耳 1個
沙參 30克
玉竹 30克
百合 20克
腰果 50克
椰棗 6粒
乾無花果 10粒
3-3.5公升

沙參玉竹佛手瓜腰果素湯的做法  

  1. 食材大合照

    沙參玉竹佛手瓜腰果素湯的做法 步骤1
  2. 把所有乾料浸軟,雪耳去蒂並切成小塊。

    沙參玉竹佛手瓜腰果素湯的做法 步骤2
  3. 蔬菜切塊備用。

    沙參玉竹佛手瓜腰果素湯的做法 步骤3
  4. 將水煮沸,先放入雪耳塊煮1/2-1小時。

  5. 再把餘下材料煮2小時即可。

    沙參玉竹佛手瓜腰果素湯的做法 步骤5
  6. 完成!

    沙參玉竹佛手瓜腰果素湯的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-10-27 20:16:49
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