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蜂蜜葡萄干软包

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胖豆-辛巴的厨房  胖豆-辛巴

用料  

高筋面粉 180克
橄榄油 30克
牛奶 70克
鸡蛋 1个
酵母 3克
盐 2克
糖 10克
葡萄干 适量
蜂蜜 适量

蜂蜜葡萄干软包的做法  

  1. 面团做法参考前面无黄油面包法，发酵好后排气铺上葡萄干，然后分成三份，把葡萄干包起来搓圆保鲜膜盖起来松弛15分钟

    蜂蜜葡萄干软包的做法 步骤1

  2. 然后擀平些

    蜂蜜葡萄干软包的做法 步骤2

  3. 然后卷起来

    蜂蜜葡萄干软包的做法 步骤3

  4. 放入烤箱二次发酵一个小时

    蜂蜜葡萄干软包的做法 步骤4

  5. 发酵完成，表明之字形裱上蜂蜜，190度烤20分钟

    蜂蜜葡萄干软包的做法 步骤5

  6. 成品

    蜂蜜葡萄干软包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-10-27 21:02:05
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