白干肉丝炒芹菜

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用料  

芹菜 1根
鸡胸肉 1块
白干 3块
葱姜末 适量
蒜末 适量
生抽 2小勺
料酒 2小勺
淀粉 1小勺
白糖 少许
食盐 2克
葵花籽油 适量

白干肉丝炒芹菜的做法  

  1. 芹菜切斜刀焯水备用

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤1
  2. 白干切条备用

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切丝,加料酒白糖淀粉提前腌制备用。

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤3
  4. 葱姜切末

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤4
  5. 蒜切末备用

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤5
  6. 热锅凉油炒香葱姜,倒入肉丝煸炒至肉丝变色盛出。

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤6
  7. 另起锅放油炒香蒜末

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤7
  8. 倒入白干煸炒出香味,

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤8
  9. 倒入芹菜翻炒均匀

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤9
  10. 倒入肉丝加入生抽食盐翻炒2分钟,让生抽颜色均匀在肉、菜上。

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤10
  11. 咸香可口的肉丝白干芹菜出锅了,陪米饭馒头都很棒!

    白干肉丝炒芹菜的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-10-27 21:07:09
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