凉水下锅,加姜、料酒煮滚捞沫,然后捞起备用
加入盐、生抽、老抽、八角茴香、香叶、南姜加水大火烧开,中火1个半小时,关火焖30分钟
卤好以后的成品
切块,一家人都说好吃
上传你做的潮汕卤水牛尾巴,胶原蛋白满满