健康早餐:蔬菜蒸饺

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饭搭子多了一位小朋友,所以调料用品一切从简。

用料  

胡萝卜 1个
西葫芦 1个
鸡蛋 2个
饺子皮 适量
食用盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量

健康早餐:蔬菜蒸饺的做法  

  1. 胡萝卜和西葫芦分别切丝,鸡蛋炒好备用。

    健康早餐:蔬菜蒸饺的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜丝和西葫芦丝放入碗里,倒入适量的盐腌制10分钟,然后用手捏掉腌制出来的水分。

    健康早餐:蔬菜蒸饺的做法 步骤2
  3. 把炒好的鸡蛋倒入碗里,放入适量的盐、鸡精、油,搅拌均匀。

    健康早餐:蔬菜蒸饺的做法 步骤3
  4. 买好的饺子皮取出来,包起来即可。

    健康早餐:蔬菜蒸饺的做法 步骤4
  5. 包好的饺子可以做蒸饺,也可以做煎饺。

    健康早餐:蔬菜蒸饺的做法 步骤5

小贴士

不喜欢吃胡萝卜和西葫芦的,也可以换成其它的菜。如黄瓜和鸡蛋,包出来的蒸饺口感十分的清爽。
 

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该菜谱发布于 2023-10-27 22:33:11
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健康早餐:蔬菜蒸饺的答疑

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