新年糖果焦糖海盐太妃糖碧根果版
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奇妙甜品烘焙
用碧根果替换了传统的巴旦木，超级好吃，一定要试试，奶香奶香的，酥酥脆脆甜而不腻，根本停不下来，秋冬必吃的糖果，如果你还没吃过一定要试试
用料
新年糖果焦糖海盐太妃糖碧根果版的做法
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把黄油放进锅中加热至融化
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加入淡奶油，水怡白砂糖煮开，然后不停的搅拌，一定要搅拌避免粘锅
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颜色会越来越深，用温度计测量温度，达到115度时加入事先熬好的焦糖酱，翻拌均匀
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继续加热至158度关火，加入烤熟的碧根果仁。翻拌均匀，倒进模具中趁热整理成型，温热时马上切糖，凉了就会碎掉，用自己喜欢的包装装起来，太妃糖就做好啦太好吃啦。快来试试
