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西红柿豆腐金针菇汤

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要做500道家常菜的厨房  要做500道家常菜

用料  

老豆腐 1块
金针菇 适量
西红柿 2个

西红柿豆腐金针菇汤的做法  

  1. 切小丁

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤1

  2. 豆腐切丁，放在开水里最小火烫2分钟

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤2

  3. 准备鸡蛋和水淀粉

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤3

  4. 入油加入一勺生抽炒西红柿丁，让其出水

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤4

  5. 炒到这个程度加水

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤5

  6. 下入切好的金针菇段和焯好水的豆腐，煮开金针菇煮熟

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤6

  7. 大火烧开淋入水淀粉，淋完后搅拌一下转最小火淋入蛋液，香菜，加入2勺盐，1勺鸡精，胡椒粉少许，香油少许

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤7

  8. 出锅

    西红柿豆腐金针菇汤的做法 步骤8

小贴士

西红柿愿去皮的去皮

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随便看看
该菜谱发布于 2023-10-28 09:28:26
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