桂花酒酿巴斯克～

巴斯克最容易，搅和搅和就能成，我用的土鸡蛋特别小所以用了三个，但是秤过重量，和两只普通鸡蛋差不多。

先把软化好的奶油奶酪和糖搅和匀。这次我买的分装的，品质也不错，吃起来没啥问题～

加入鸡蛋搅和匀

加米酒搅和匀

筛入玉米淀粉搅和匀

干桂花随便搅搅。预热烤箱220度

倒入铺好油纸的模具，一个五寸一个四寸，还有一个一次性铝箔的大概两寸

220度25分钟

真不错

真的老好吃了，能吃到桂花和米酒的味道和颗粒感。这个巴斯克面糊不用过筛，因为米酒颗粒没法筛啦。用料可以调整，看浓稠度调整。