三道菜:椒盐鱼骨1.腌鱼骨:白糖、盐适量抓匀,生粉抓匀,胡椒粉适量抓匀,花生油适量抓匀,小火煎至两面金黄盛出装盘备用。2.起锅热油,倒入鸡粉、椒黄粉(佳霖牌味椒黄)、葱花、蒜蓉、青红辣椒粒,倒入鱼骨一起翻炒均匀,装盘即可。
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