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麦芬蛋糕
麦芬蛋糕
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柠檬味皮卡丘
第一次打卡麦芬，配方不断更新
用料
湿性材料混合：
鸡蛋
1只
椰浆和水（可替换为牛奶）
共120g
玉米油
35g
柠檬汁
5g
干性材料混合：
低筋面粉
120g
速溶咖啡粉
2条
细砂糖
40g
泡打粉
3.5g
小苏打
1.5g
装饰：
巧克力豆
麦芬蛋糕的做法
干性材料和湿性材料分开混合，然后预热
烤箱
，把干性材料倒入湿性材料，翻拌至无干粉状态，倒入模具8分满
松下蒸烤箱预热180度下层17分钟。组织很松软，不塌陷，不回缩
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该菜谱发布于 2023-10-28 14:44:15
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