平菇炒肉

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用料  

平菇 适量
猪肉 适量
生抽 适量
淀粉 适量
适量
料酒 适量
鸡精 适量
耗油 适量

平菇炒肉的做法  

  1. 猪肉切片,放入生抽,料酒,盐,淀粉,搅拌腌制10分钟

    平菇炒肉的做法 步骤1
  2. 洗净准备好平菇

    平菇炒肉的做法 步骤2
  3. 锅底留油,把肉片微微煸炒,至金黄颜色(加入淀粉会微微粘锅属于正常现象)盛出备用

    平菇炒肉的做法 步骤3
  4. 用油煸炒平菇,加入适量的盐

    平菇炒肉的做法 步骤4
  5. 然后把炒好的肉加到平菇里,加入生抽,老抽,鸡精,耗油,最后倒入老抽调色。

    平菇炒肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-10-28 16:34:23
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