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黄焖鸡

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不吃鱼的猫77的厨房  不吃鱼的猫77

用料  

鸡肉四分之一鸡块
螺丝青椒1个
香菇4个
姜片4片
油，糖，料酒，酱油，白胡椒粉，盐适量

黄焖鸡的做法  

  1. 1.炒糖色：花生油，一勺白糖，小火，炒糖色
    2.倒入鸡块，大火，翻炒，加料酒，姜块，干辣椒，香菇，酱油。
    3.倒水焖，鸡块的大半没入水中，加盐
    4.中小火10- 15分，汁稠，倒青椒翻炒，白胡椒调味，起锅
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该菜谱发布于 2023-10-28 16:47:57
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