面粉、酵母、鸡蛋和水搅拌成团,醒发30分钟。油酥:50克面粉➕适量椒盐、五香粉,50克油加热至有小气泡,倒入面粉中,搅拌均匀。核桃馅料:生核桃仁烤熟,去皮打碎备用。
面团擀开,抹油酥,撒核桃仁碎。卷起,切开。
卷成花卷状。
醒发20分钟,放入空气炸锅。180°烤15分钟,翻面再烤5分钟。
出炉~
满满的都是核桃馅料,酥脆~
上传你做的核桃馍