核桃馍

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
鸡蛋 1个
150克
100克
面粉 100克
椒盐粉 适量
五香粉 适量
核桃仁 适量

核桃馍的做法  

  1. 面粉、酵母、鸡蛋和水搅拌成团,醒发30分钟。油酥:50克面粉➕适量椒盐、五香粉,50克油加热至有小气泡,倒入面粉中,搅拌均匀。核桃馅料:生核桃仁烤熟,去皮打碎备用。

    核桃馍的做法 步骤1
  2. 面团擀开,抹油酥,撒核桃仁碎。卷起,切开。

    核桃馍的做法 步骤2
  3. 卷成花卷状。

    核桃馍的做法 步骤3
  4. 醒发20分钟,放入空气炸锅。180°烤15分钟,翻面再烤5分钟。

    核桃馍的做法 步骤4
  5. 出炉~

    核桃馍的做法 步骤5
  6. 满满的都是核桃馅料,酥脆~

    核桃馍的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-10-28 18:58:24
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