小美茭白炒毛豆

Name: 小美茭白炒毛豆
Ingredients: 2-3根 刨丝或者切丝茭白; 一两把毛豆; 40克咸菜; 15克玉米油; 2克盐

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♦️碎碎念
☞ 江南下饭小菜，鲜～
☞ 喜欢带点汤水的，可加一点点水或料酒提鲜。

用料

1、主锅入油，将咸菜均匀铺在锅底，3分/V/反转小勺爆香；
2、加入毛豆，5分/V/反转小勺；
3、加入茭白丝，少许盐，3分或 3分半/V/反转小勺（看茭白量多少）。

随便看看

该菜谱发布于 2023-10-28 22:02:10

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