麻将凤尾

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在餐厅必点菜,可是那么简单,为什么不自己做呢?

用料  

芝麻酱 适量
油麦菜 一窝
白糖 少量
越南春卷皮 两三张

麻将凤尾的做法  

  1. 越南春卷皮准备2-3张

    麻将凤尾的做法 步骤1
  2. 油麦菜洗干净,要想裹紧不松,可以只要叶片,叶片中下部粗杆部分弃掉。

    麻将凤尾的做法 步骤2
  3. 芝麻酱中加入少量白糖(只是调味,不要放多了),加入少量芝麻(白芝麻更好)。可以用勺淋,如果想挤出来,也可以放在小号食品口袋的边角,用手挤压调匀。备用。

  4. 拿一张越南春卷皮放进温开水里,泡3-4秒,取出,摊平,把准备好的油麦菜放在下角,从下往上卷。

  5. 切成小条状,摆盘,淋上芝麻酱即可。

  6. 是不是超级简单又爽口呢?

 
该菜谱发布于 2023-10-28 22:39:13
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