做巧克力燕麦贝果馒 和可可爱爱双色饼干小馒

无糖无油无水（哦有4g水哈哈）
饼干馒发酵完去蒸的同时，把贝果馒送进烤箱发酵了，结果二十分钟以后发现我没注意在烤了…好吧，更贝果了哈哈，今天又收获一个笑点～
🫧🫧🫧
33在记录食谱：
面粉500g（🔖下次）
牛奶230g（造型馒头要干一些🔖下次换金典梦幻盖牛奶）
酵母2.5g（进烤箱发酵30再每10看下状态大概40分钟）
代糖20g（🔖这次没加糖味道有点淡下次加这些进去）
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揉好分两个面团
一个面团加
高乐高巧克力粉10g（🔖太少了下次加30g）
擀成8mm片片
出10个饼干馒
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桂格五养系列[话题] 燕麦片20g加水泡
（下次不加水直接揉进去这次泡了一揉就糊掉了）
和剩下的面团随意揉在一起
不要混合太均匀这样有大理石纹路我喜欢
整形戳洞洞贝果形状
出4个100g贝果馒
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饼干馒蒸15分焖4分
贝果馒180°烤25分（还是想笑