羊蝎子提前泡出血水,辣白菜切块
锅中放凉水,焯羊蝎子,放姜料酒
焯好洗净备用
我用的电高压锅压10分钟;如果正常锅炖40-50分钟左右,锅里放葱姜、生抽、大料、香叶、花椒粒、茴香籽、豆瓣酱,不放盐,因为一会放到火锅调料里会咸
锅中放油,下葱姜、辣白菜翻炒
加味好美韩式火锅调味酱
加水,水开后放羊蝎子,炖煮10分钟左右入味即可
出锅,太诱人了
快吃吧😋
上传你做的韩式辣白菜羊蝎子