番茄酸汤鲜虾豆腐煲
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人做过这道菜
淮北慧子
深秋已至，跟我做一款番茄酸汤鲜虾豆腐煲吧！暖身暖胃又营养。用味好美闪煮番茄酸汤调味酱，一酱成菜，茄味清新，酸爽十足。
用料
番茄酸汤鲜虾豆腐煲的做法
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准备工作：鲜虾洗净，白菜帮片成薄片，菜叶撕小片，白萝卜切滚刀块备用
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虾头放入油锅中煸炒出虾油，色泽金黄油亮，很诱人呀！
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倒入水，烧开就是鲜美的虾汤，虾汤倒出备用，虾头过滤出扔掉
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将豆腐切薄片，再对角切一刀呈三角形（小块便于入味），裹上鸡蛋液放入油锅中煎至两面金黄
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海鲜菇切两段放在豆腐上
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再放入白萝卜
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倒入鲜美的虾汤
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放入味好美闪煮番茄酸汤调味酱，搅匀后烧开
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放入大白菜再次烧开
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最后放入鲜虾
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大火，将虾煮熟即可
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鲜美诱人的番茄酸汤鲜虾豆腐煲出锅啦，再撒一勺香菜叶提味増香！一份菜多种营养，冬天吃了暖身暖胃，喜欢的朋友做起来吧！
小贴士
番茄酸汤调味酱是复合调味料，无需再加盐
