超鲜香海鲜面
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人做过这道菜
柳絮儿1019
宝宝可吃
用料
| 🦐青虾 | 3只起（根据几个人吃来定，适量增加或减少） |
| 扇贝肉（辅料，没有可忽略） | 适量几个就好，提鲜的，可不放 |
| 平菇或者海鲜（白玉）菇、蟹味菇 | 适量 |
| 青菜类（油菜、娃娃菜、菠菜都可以，不喜欢可不加） | 适量 |
| 葱 | 一段 |
| 姜片 | 2、3片 |
| 鲍鱼汁 | 少许 |
| 香油 | 俩滴 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
超鲜香海鲜面的做法
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所有食材洗净，虾去虾线
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虾🦐切碎、扇贝肉切碎（扇贝肉是冻制品的湿扇贝，不是干扇贝）
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如图
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猪油或者平时吃的炒菜油，或者二者的混合都可，锅热适量油
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炸葱油
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炸到焦黄，把葱捞出，因为我是给小宝宝吃，这个葱炸到这样很香的，也可以不沥出的。
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捞出后
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入姜片
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虾头，炸虾油
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用铲子这样切一下按压一下，帮助虾头出虾油
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像这样
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入虾肉，🔥无需太大，自己看情况调节，中小火就够甚至小🔥
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翻炒变色时，下入菇类
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家里有啥蘑菇就放啥蘑菇，没有忽略这步即可，不是必须的，但放了会很好吃
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加入适量盐和适量清水，水烧开后，下面即可
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一定要买这种细圆的挂面，会更入味好吃
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如图
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加入少许鲍鱼汁，没有这个可忽略
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面半熟时下入青菜，青菜都切这种丝哦，大人吃或者大孩子吃也可以不切丝的
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继续煮
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面煮熟后关火，加入几滴香油，不能加多了 会抢味
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开吃了！
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这是其他蘑菇和娃娃菜版本，都是一个做法！
