提前准备好所有食材,1个西红柿,一袋虾滑,一把粉丝,闪煮的番茄酸汤调味酱,适量葱。
把番茄切丁,葱切小段。
开火,锅中倒入适量油,放入葱段炒出香味,然后放入西红柿丁,倒入2g盐,炒出汁水。
差不多炒到这个状态。
炒出红油后,加入450ml的水和80g闪煮番茄调料包,搅拌均匀。
加入虾滑开煮,因为是快手食谱,所以虾滑也不用凹造型,直接挤虾滑,用筷子夹断进锅就行。
煮到虾滑变色。
放入粉丝,在煮几分钟,直到粉丝变软。
关火调味,觉得酸可以加一点适量糖,味道好极了~酸辣开胃,秋冬吃都很合适。