沙拿(河蚬)

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用料  

酱油 1/2勺
蚝油 1/2勺
生抽 1勺
2
酒糟 20克
4瓣
生姜 6片
小米椒 15个
豆瓣酱 1勺
3勺
沙拿 3斤
啤酒 1听
胡椒粉 2克

沙拿(河蚬)的做法  

  1. 焯水,水要留下点,原汤很鲜美。

    沙拿(河蚬)的做法 步骤1
  2. 油.姜.蒜.豆瓣酱炒香。

    沙拿(河蚬)的做法 步骤2
  3. 下蚬子肉炒香

    沙拿(河蚬)的做法 步骤3
  4. 下啤酒,醋,酒糟,胡椒粉,原汤汁烧10分钟。

    沙拿(河蚬)的做法 步骤4
  5. 起锅滴点芝麻油。

    沙拿(河蚬)的做法 步骤5
  6. 出锅开吃!

    沙拿(河蚬)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-10-29 21:38:07
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