葱烧豆腐

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看到抖音里别人做的葱烧豆腐,感觉色、香、味俱佳,于是就自己做做看。

用料  

老豆腐 220克
大葱 1根
生抽 1勺
老抽 1勺
清水 50克
蚝油 1勺
5克
淀粉 1勺
大薪 5瓣

葱烧豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成小块。

    葱烧豆腐的做法 步骤1
  2. 再将大葱、青红辣椒、大蒜分别切丁。

    葱烧豆腐的做法 步骤2
  3. 将老抽、生抽、蚝油、淀粉等放入碗中,然后加水搅勻,之后将备好的大葱、辣椒、大蒜等一并倒入。

    葱烧豆腐的做法 步骤3
  4. 架油锅,将豆腐放入煎炸。注意待炸一会后再翻动,以免豆腐烂了。

    葱烧豆腐的做法 步骤4
  5. 炸成这个样子就可以了。

    葱烧豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入备好的料汁,继续煎熬。

    葱烧豆腐的做法 步骤6
  7. 待水收浓时就快好了。

    葱烧豆腐的做法 步骤7
  8. 盛盘。
    好吃!👦

    葱烧豆腐的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-10-29 22:12:19
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