清蒸塘鲺魚~2023.10.30.

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塘颯既是营养丰富的消费品,又是具有药用价值的滋补品。用于身体虚弱,小儿疳积,黄疸,慢性肝炎。特别适合体弱虚损,营养不良者食用,今早在菜市场买了二斤塘颯魚,15元1斤,小朋友喜欢吃。

用料  

塘鯴魚 2斤
生油 适量
生姜丝 适量
大蒜 切片适量
生抽 适量
食盐 适量

清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法  

  1. 把鱼洗干净用刀切片,用盐、生油搅混,放置30分钟。

    清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法 步骤1
  2. 姜切片或丝,葱切片或丝,把葱姜放进鱼混盐油混合,腌制10分钟,

    清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法 步骤2
  3. 开水下锅,大火蒸20分钟,

    清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法 步骤3
  4. 关火🔥5分钟后出锅。

    清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-10-30 15:14:15
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