下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
《徽派腌嫩白萝卜》
《徽派腌嫩白萝卜》
0
人做过这道菜
收藏
潜能安然
还没有长大的嫩白萝卜带皮切厚丁加好盐拌匀，腌出水分，拿到太阳下晒干水份，但不能晒太干，然后洗揉去萝卜表面的灰尘 ，沥干水份，拌入八角粉，辣椒粉，生姜丝，喜欢吃甜的，可以放点糖，拌匀。味道好极了！
同理。高杆白菜，矮子白菜带一点点叶也可以这样制做，做成后就是徽派腌香菜了，但晒的时间要少一些。做的时候可以放点蒜末。
用料
白萝卜
8斤到10斤
配料
好盐，八角粉，自制辣椒粉，生姜丝
《徽派腌嫩白萝卜》的做法
上传你做的《徽派腌嫩白萝卜》
随便看看
萝卜丝饼
筛子
玉米烧排骨
拌芹菜叶
银珠糖
南瓜排骨盅
海螺
练奶
杏仁菜
椰汁红豆糕
该菜谱发布于 2023-10-30 17:49:49
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢《徽派腌嫩白萝卜》的也喜欢
玉米排骨汤
籽酱妈
3107 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
香菇卤肉饭造起来
Jim峻
45 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
885 做过
《徽派腌嫩白萝卜》的答疑
关于《徽派腌嫩白萝卜》的做法还有疑问？
提一个问题
潜能安然
