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红烧牛肉萝卜土豆

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用料  

牛肉
土豆
萝卜

红烧牛肉萝卜土豆的做法  

  1. 牛肉切块泡冷水一小时泡出血水（中间换水）
    萝卜切块用盐杀出辛辣味（一小时）
    洗净备用

  2. 冷水加葱姜料酒焯出血沫
    盛出用热水洗净放高压锅

  3. 用冰糖炒出糖色放高压锅
    加   酱油，老抽，
          葱，姜
          干辣椒，大料
    电压力锅60分钟

  4. 倒进炒锅放土豆萝卜炖
    收汁之前放盐十三香鸡精耗油

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该菜谱发布于 2023-10-30 22:10:06
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