食材
鱿鱼去内脏、洗净、切段；豆腐切厚片；小米辣切圈；小葱洗净切段。
在盘子里平铺上豆腐。
在豆腐上放上鱿鱼。
在鱿鱼的表面均匀地撒上盐和白胡椒粉。
蒸锅加水烧开，放入盘子，盖上锅盖。
大火蒸5分钟，就可以关火啦。
取出盘子，倒掉多出来的汤汁。
在鱿鱼上淋上蒸鱼豉油，撒上葱段和辣椒圈。
最后在鱿鱼上淋上一勺热油，就可以上桌啦！
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古贝私厨
