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香煎多曼鱼

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简单的一腌一煎，香喷喷！

用料  

多曼鱼 几片
洋葱 小半个
姜片
葱
食盐
生抽
料酒
白胡椒粉

香煎多曼鱼的做法  

  1. 在多曼鱼片上洒上细盐，然后倒入少量料酒和生抽，腌制20分钟左右。

  2. 平底锅烧热，倒入适量的油，放入姜片、洋葱爆香，然后把它们拨到一边。

  3. 把鱼片放入平底锅内，转小火慢煎。

  4. 一边煎熟就可以翻面再煎另一边，轻拿轻放，把鱼弄碎就不好看了~

小贴士

这是下厨房里第一个多曼鱼（Toman Fish Fillet）的食谱，哈哈哈！

上传你做的香煎多曼鱼

 

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该菜谱发布于 2012-11-23 21:12:47
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