炒芥菜丝

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用料  

芥菜
花生面
五香面

炒芥菜丝的做法  

  1. 芥菜疙瘩洗净晾干

    炒芥菜丝的做法 步骤1
  2. 擦丝

    炒芥菜丝的做法 步骤2
  3. 烧开水,倒入芥菜丝,盖盖,等水凉

    炒芥菜丝的做法 步骤3
  4. 晾干水分

    炒芥菜丝的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,盐,姜丝,花生面,葱,五香面,辣椒面,按这个顺序下锅,小火炒熟花生面

    炒芥菜丝的做法 步骤5
  6. 下芥菜丝,翻炒,使花生碎均匀裹在芥菜丝上,一定要快炒,花生容易糊

    炒芥菜丝的做法 步骤6
  7. 做好了

    炒芥菜丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-31 08:39:20
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