柿柿如意曲奇饼干 秋季限定零食

黄油切小块室温软化后筛入糖粉

搅拌均匀后用打蛋器微微打发发白状态；

常温鸡蛋液分2-3次加入，每次都打蛋打器打至顺滑再加入下一次，否则很容易油水分离的！！

筛入低筋面粉混合均匀；.

取25g面团加入抹茶粉混合均匀，剩下的面团加入黄金芝士粉揉成光滑的橙色面团。橙色面团为柿子体平均分成10g每份，用手搓圆后轻轻按扁。

抹茶面团擀成片后用小花模具压出叶子，摆在橙色面团上面轻轻的按实。

烤箱可以预热，组装好之后需要冷藏一会儿再烘烤，可以更好保持形状。（烘烤后面团会略微摊开是正常的）

烤箱中层150℃摄氏度23分钟左右。