一人食韩式辣鸡爪 一酱搞定 鲜香软糯超多胶原蛋白✨
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人做过这道菜
Lulu李爱吃鱼
今儿一个人吃午餐，正好家里还有一人份的鸡爪和半袋闪煮韩式火锅调味酱，冰箱取鸡爪的时候脑海里的画面已经栩栩如生，我美美地啃着鲜香软糯的韩式鸡爪，搭配香喷喷的海苔碎饭团，看着喜爱的韩综，时不时地跟着傻笑，多么满足多么舒适惬意吖~ 转念一想，现实是，还要做啊，还好有一酱就功成的闪煮，让我省时省力，很快就实现啦啦啦
用料
一人食韩式辣鸡爪 一酱搞定 鲜香软糯超多胶原蛋白✨的做法
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准备食材，鸡爪提前冲洗干净用厨房剪刀剪去指甲。味好美闪煮韩式火锅调味酱内包装出镜！
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老姜切成片，蒜瓣切成末，另外准备一点熟白芝麻，备用。
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鸡爪放入锅中，加入姜片、两勺料酒、几滴白醋，倒入清水弄过鸡爪，烧开后煮8分钟，捞起过凉水控干水份，备用。
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起锅加入蒜末爆香至焦黄，倒入鸡爪炒干水份，然后加入灵魂酱汁闪煮韩式火锅调味酱，最后加入两大碗清水再炖煮20分钟。
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时间到，鸡爪看起来就已经很软烂了，最后大火收个汁，喜欢口感黏一点的可以勾芡下。
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最后装盘撒上芝麻，和做好的饭团一起吃，鸡爪软糯脱骨~香气馥郁~好吃到嗦指头！
小贴士
鸡爪剪去指甲既方便吃又美观。
鸡爪焯水的时候放入几滴白醋可以加快鸡爪熟烂。没有白醋的话柠檬汁也可以。
白芝麻是这道菜的必备哦
鸡爪焯水的时候放入几滴白醋可以加快鸡爪熟烂。没有白醋的话柠檬汁也可以。
白芝麻是这道菜的必备哦
