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三文鱼头煲

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厨神如画V的厨房  厨神如画V

用料  

三文鱼头 1个
粉丝 1把
包浆豆腐 1包
料酒 1汤匙
姜 1大块
章丘大葱 1根
胡椒 1茶匙
土猪油 2勺
盐 适量

三文鱼头煲的做法  

  1. 鱼头清洗坎大块用姜葱料酒腌制15分钟

    三文鱼头煲的做法 步骤1

  2. 起锅烧热放土猪油爆炒腌制好的鱼头

    三文鱼头煲的做法 步骤2

  3. 爆炒两面有起黄加入热开水，调味放盐，胡椒

    三文鱼头煲的做法 步骤3

  4. 在珐琅锅（沙锅）内铺上姜葱，再放泡好的粉丝，倒入炒好的鱼头。熬制5分钟再放入包浆豆腐。放入包浆豆腐后，再煮3~5分钟就可以开吃了。

    三文鱼头煲的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-10-31 15:46:21
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